Nisam ni nešto sklona da pamtim recepte pa ih uvek zapišem na nekim od papirića koji naravno dobiju noge …

Rekoh sebi,
što ne bih zabeležeila sve u blogče i na ovaj način svoje omiljene poslastice držala organizovanim + podelim ih sa vama.
Kako ovaj blog uglavnom čitaju gikovi možda vam dobro dođe da na brzaka spremite nešto u kuhinji i na taj način fascinirate neku devojčicu ili ko zna koga već ;)

OK … ukratko ovako je nastala kategorija Eat with a geek. :-)

Prvi recept ću posvetiti jednoj od mojih omiljenih poslastica u ovoj sezoni tj. frapeu od jagoda.

Frappe od jagoda

Sitnice koje će nam biti potrebne za frape žurku su:

- 1,5 Kg jagoda
- 1,5 L mleka
- 10 kasika šećera

_{Ova doza odgovara za jedno 10tak porcija (većih čaša) u kakvim se frappe obično i služi.}

1. Prvo nađite veću posudu koja će biti odgovarajuća da sve ovo komotno stane. :)

2. Sameljite jagode što više, dok masa ne počne da liči na kašu (mikserom,u sokovniku ili ručno).
U posudi koju ste namenili za frappe sjedinite mleko i kašu od jagoda, mešajte dok ne postane masa svetlo roza (u ovom slučaju gledajte da izbegnete mikser da ne bi posle čistili i kuhinju) ;)

3. Nakon toga dodajte šećer, i mešajte dok se ne istopi.
Ja sam na ovu količinu odredila 10 (supenih) kašika šećera,
vi možete staviti i manje zavisi od ukusa,
pa vam zato savetujem da licnete dok butete mešali. ;)

4. Sledeći korak je lađenje, stavite sve u frižider na jedno par sati.
i nakon toga poslužite frappe u visokim sexy čašama. ;)

U slučaju da frappe želite odmah da poslužite nakon pravljenja,
stavite jagode i mleko u frižider pre pripreme i tako će te skratiti vreme a moći da uživate pre. :)))

Ako na sve ovo budete dodali mrvljenog leda i sladoleda od vanile dobićete šejk.

To bi bilo to, kratko ali slatko.
Uživate i budite maštoviti ;)

/dev/chix